Disuelve el contenido de la caja de Natilla De la Abuela del sabor que prefieras, en 1 taza de leche hasta obtener una mezcla homogénea.
Aparte calienta 3 tazas de leche hasta hervir y adiciona la mezcla disuelta revolviendo constantemente y sosteniendo la temperatura.
Una vez comience a espesar disminuye la temperatura sin dejar de revolver, continúa cocinando por 10 minutos más.
Agrega una taza de queso rallado 2 minutos antes de retirarla del fuego.
Vierte la natilla en porcioneritas y deja enfriar.
Una vez alcancen la consistencia adecuada desmolda en platos, agrega un poco más de queso rayado y decora con cerezas y algunos apliques navideños para poner el toque especial.